Com aproximadamente uma tonelada e 75 metros de comprimento, o tradicional bolo de aniversário de Cascavel será distribuído gratuitamente neste sábado (14), durante as comemorações pelos 75 anos do município. A produção mobiliza voluntários do Rotary Club Cascavel Leste e parceiros que doam os ingredientes para manter uma tradição de quase três décadas.
Os trabalhos começaram na segunda-feira (9), em uma panificadora responsável pelo preparo das massas de pão de ló, do recheio e do glacê. Ao todo, serão produzidas 250 massas. Para isso, são necessárias aproximadamente 12 caixas com 30 dúzias de ovos cada, além de grandes quantidades de farinha, açúcar e outros ingredientes.
Entre as voluntárias está Claudete, que participa da iniciativa desde a produção do primeiro bolo de aniversário da cidade. Mesmo aposentada, ela continua colaborando com a preparação: “É muito bom, sabia? A gente vai se adaptando, né? Cada vez que a gente vai fazendo assim, vai melhorando, a gente vai pegando mais prática. Mas é bem gostoso”, contou.
Márcia também participa da produção e destaca a satisfação de contribuir com a comemoração. “Dá uma alegria imensa contribuir para a nossa cidade. Há 30 anos colaborando e fazendo bolo, recheando, para dar uma alegria para o povo cascavelense. E vão lá comer o nosso bolo com muito carinho”, afirmou.
A tradição começou com algumas rotarianas que preparavam o bolo em suas próprias casas. Com o crescimento da produção, padarias passaram a colaborar por meio do Sindicato da Panificação. No entanto, as diferenças nos formatos das massas dificultavam a montagem, e algumas empresas deixaram de participar. Para evitar que a iniciativa fosse interrompida, o Rotary assumiu a organização de todo o processo.
Uma das rotarianas envolvidas na ação destaca o vínculo construído com Cascavel e a satisfação de participar da distribuição: “Eu adotei esta cidade para ser a minha cidade. E eu sou muito grata a esta cidade. Você não tem ideia de como é gostoso, de como é gratificante. Na hora que você está cortando o bolo, chegam aquelas criancinhas e falam: ‘Ô, tia, ô, tia, quero um pedaço de bolo’. Então, eu falo assim: ali a gente pensa: valeu a pena todo o trabalho, todo o sacrifício até aqui”, relatou.
A montagem será realizada no Parque de Exposições Celso Garcia Cid, durante a Expovel. As massas serão organizadas sobre uma grande mesa, intercaladas com o recheio e finalizadas com a cobertura.
O corte e a distribuição gratuita estão programados para sábado (14), às 17h. Além de marcar o aniversário da cidade, a iniciativa também permite que famílias em situação de vulnerabilidade participem da comemoração.
